Paneeltekst
In 1933 werd hier 'Het Verre Oosten', het eerste Chinees-Indisch
restaurant van Den Haag, gevestigd.
Locatie:
Laan van Meerdervoort
|
Oprichting
In 1933 richtte de heer K.S. Cheung als eerste in Den Haag een Chinees-Indisch
restaurant op. Het restaurant lag aan de Laan van Meerdervoort 50 en ging
'Het Verre Oosten' heten.
In het begin bestond de cliÎntËle voornamelijk uit Leidse studenten. Die
konden toen voor É 0,69 een complete maaltijd eten, en voor maar É 0,04
hadden ze al een loempia.
Uitbreiding
In 1955 breidde de zaak uit met een besteldienst. In stapelbare pannetjes
werden verschillende maaltijden aan huis bezorgd. Nog later kwamen er
een miefabriek bij en een restaurant in Scheveningen. In 1970 stopte men
echter met het thuisbezorgen van maaltijden en legde men zich vanuit Scheveningen
toe op de productie van kant-en-klare maaltijden.
|